Kurczak z purée
Szybki, pyszny obiad.
Originalny przepis: Purée z kalafiora - Kwestia Smaku
Lista zakupów
- kalafior lub brokuł (ok. 1kg)
- śmietana (30% lub 18%)
- ryż
- filet z kurczaka (~400g)
- 2 łyżki masła
Przygotowanie
Kalafior lub brokuł pokroić i ugotować w posolonej wodzie. Następnie zblendować w garnku z dodatkiem pieprzu. Kurczaka umyć, pokroić w kostkę i zamarynować w przyprawach na 15 min. Po tym czasie obsmażyć na oliwie do miękkości.
Pyszna zielona papka
Przy podgrzewaniu można ugotować sam ryż, wrzucić na patelnię z purée i kurczakiem. Dodać trochę wody i masło.