Ryż z truskawkami i bananem
Słodka odmiana na letnie upały
Lista zakupów
- 300g truskawek (każda ilość będzie dobra)
- 2 banany
- ryż biały
- mleko lub biały jogurt
- opcjonalnie masło
Przygotowanie
Owoce pokroić w dość drobne kawałki. Jeżeli akurat nie jest pełen sezon na truskawki można dać ich mniej - też będzie pyszne.
Ryż można przygotować na dwa sposoby.
Klasycznie
Zagotować mleko po czym wrzucić cały ryż, dodać łyżkę masła i gotować do czasu aż ryż będzie miękki i zgęstnieje (nie może pływać w mleku, bo wyjdzie nam zupa).
Na leniwca
Można użyć sposobu połowicznego, czyli gotować ryż przez 10 min w wodzie, a na ostatnie 5 wrzucić do niezbyt dużej ilości mleka i gotować do zgęstnienia.
Można też użyć sposobu na całkowitego leniwca, czyli ugotować ryż w wodzie, a na koniec zalać go białym jogurtem.
Po przygotowaniu ryżu, mieszamy go z pokrojonymi owocami.